Olej z ostropestu – właściwości, zastosowanie, przeciwwskazania

Olej z ostropestu jest ceniony dzięki silnym właściwościom prozdrowotnym. Wykorzystuje się go w kuchni w roli dodatku do słodkich i wytrawnych dań, a także stosuje w pielęgnacji skóry i włosów. Jak olej z ostropestu wpływa na nasze zdrowie? Jakie substancje czynne znajdziemy w jego składzie? Jakie są przeciwwskazania do stosowania oleju? Przeczytajcie.

Olej z ostropestu

Olej z ostropestu – skład i charakterystyka

Olej z ostropestu pozyskiwany jest z procesu tłoczenia pestek ostropestu plamistego. Ziele przede wszystkim znane jest z pozytywnego wpływu na narząd wątroby – ostropest przeciwdziała uszkodzeniom komórek wątrobowych

Olej z ostropestu cechuje się słomkowym kolorem oraz ziołowym aromatem. Nadaje się zarówno do użytku wewnętrznego, jak i zewnętrznego – do pielęgnacji skóry, włosów i paznokci. 

Za prozdrowotne działanie oleju z ostropestu odpowiada zwłaszcza sylimaryna, a także kwasy tłuszczowe, witaminy i związki bioaktywne. Ostropest plamisty charakteryzuje się m.in. właściwościami antyoksydacyjnymi, przeciwzapalnymi, antynowotworowymi, regeneracyjnymi, detoksykującymi. 

W składzie oleju z ostropestu znajdziemy m.in.:

  • kwasy tłuszczowe nasycone, 
  • kwasy tłuszczowe nienasycone, 
  • kwasy tłuszczowe z grupy omega-6 (kwas linolowy), 
  • kwasy tłuszczowe z grupy omega-9 (kwas oleinowy), 
  • fitosterole, 
  • garbniki,
  • flawonoidy,
  • witaminę C, 
  • witaminę E
  • witaminę K, 
  • magnez, 
  • cynk, 
  • mangan, 
  • selen.

Jakie są właściwości oleju z ostropestu? 

Tłoczony na zimno olej z ostropestu plamistego wykorzystywany jest w roli naturalnego środka o charakterze leczniczym. 

Olej z ostropestu na wątrobę 

Olej z ostropestu wykazuje właściwości hepatoochronne, co oznacza, że stosowany jest w leczeniu dolegliwości związanych z wątrobą. Zawartość sylimaryny sprawia, że olej regeneruje zniszczone komórki wątroby, a także leczy marskość wątroby i chroni narząd przed działaniem toksyn. 

Olej z ostropestu zalecany jest również osobom, które borykają się z: alkoholowym stłuszczeniem wątroby, niealkoholowym stłuszczeniem wątroby, wirusowym zapaleniem wątroby, żółtaczką.

Przeczytaj: Zioła na wątrobę – 10 propozycji, przepisy na napary

Olej z ostropestu usuwa toksyny 

Tak jak wspomnieliśmy wyżej, olej z ostropestu wspomaga usuwanie toksyn. Szkodliwe substancje i metale ciężkie mogą pochodzić m.in. z produktów spożywczych, używek, z powietrza, ale także z obecności bakterii, wirusów i grzybów. Olej z pestek ostropestu wspiera więc detoksykację całego organizmu. 
Olej z ostropestu leczy kamicę żółciową 

Sylimaryna, zawarta w oleju z ostropestu, naturalnie wspomaga produkcję żółci. Tym samym pozytywnie wpływa na proces leczenia kamicy żółciowej – usuwając osad tworzący kamienie w nerkach i w drogach żółciowych. 

Olej z ostropestu na problemy trawienne 

Olej z ostropestu plamistego zwalcza dolegliwości trawienne, takie jak: wzdęcia, zgaga, niedokwasota żołądka. Może również pozytywnie wpłynąć na nasz apetyt. 

Olej z ostropestu działa przeciwzapalnie i przeciwutleniająco

Olej wykazuje silne działanie przeciwzapalne, dzięki czemu nie tylko zwalcza stany zapalne toczące się w organizmie, ale również zapobiega ich powstawaniu. Stosowany jest m.in. w leczeniu zapalenia gardła, krtani oraz dziąseł.

Olej z pestek ostropestu plamistego uchodzi także za przeciwutleniacz. Oznacza to, że przeciwdziała on wolnym rodnikom. Tak zwane wolne rodniku powstają jako produkt uboczny przemian metabolicznych i odpowiadają za procesy starzenia się organizmu, a także wpływają na rozwój nowotworów oraz poważnych chorób. 

Olej z ostropestu w leczeniu cukrzycy

Olej może w naturalny sposób wspomagać leczenie cukrzycy i insulinooporności. W jaki sposób? Przyjmuje się, że regularne doustne stosowanie oleju z ostropestu obniża poziom glukozy we krwi oraz stężenie insuliny. Poprawie ulega oporność tkanek na insulinę. Dochodzi także do odbudowy komórek beta trzustki. 

Olej z ostropestu wspiera układ krążenia 

Dzięki temu, że olej z ostropestu poprawia pracę wątroby, to również wpływa na prawidłowe funkcjonowanie układu krążenia – zdrowa wątroba usuwa toksyny z naszej krwi. Dodatkowo ostropest reguluje poziom cholesterolu oraz trójglicerydów, chroniąc tętnice przed miażdżycą i chorobami układu sercowo-naczyniowego. 

Olej z ostropestu wspiera pracę mózgu 

Olej ostropestowy zwalcza wolne rodniki, które negatywnie wpływają również na pracę naszego mózgu. Regularne przyjmowanie oleju wspomoże procesy zapamiętywania i poprawi koncentrację. 

Olej z ostropestu na odchudzanie 

Badania naukowe wskazują, że olej z pestek ostropestu plamistego może stanowić naturalny środek wspomagający procesy odchudzania. Sprawne działanie wątroby determinuje także prawidłową pracę układu trawiennego, wpływając na wydalanie tłuszczu z organizmu. 

Olej z ostropestu na twarz 

Olej z ostropestu w misce
Olej z ostropestu możemy wykorzystać do pielęgnacji skóry

Olej z ostropestu wykorzystywany jest jako naturalne serum do twarzy. Dzięki wysokiej zawartości przeciwutleniaczy zapobiega on szkodliwemu działaniu wolnych rodników, czyli hamuje procesy starzenia się naskórka. 

Olej z ostropestu na zmarszczki

Tak jak wspomnieliśmy na początku artykułu, olej z ostropestu jest wartościowym źródłem sylimaryny wspomagającej regenerację wątroby, ale również stymulującej odbudowę komórek skóry. Dzięki niej dochodzi do zwiększonej produkcji kolagenu i elastyny – białek odpowiadających za jędrność i elastyczność naskórka. Olej więc nie tylko będzie zapobiegać zmarszczkom, ale również delikatnie je wygładzi. Do tego wspomaga procesy regeneracji naskórka, łagodzi drobne podrażnienia, nawilża i natłuszcza.

Olej z ostropestu w walce z łuszczycą i atopowym zapaleniem skóry

Olej z ostropestu sprawdza się w walce z łuszczycą oraz z atopowym zapaleniem skóry. Stosowany regularnie nie tylko łagodzi objawy dermatozy, ale również sprawia, że naskórek staje się bardziej elastyczny i napięty. Kwasy z rodziny omega cechują się właściwościami przeciwzapalnymi, dlatego łagodzą stany zapalne skóry, a także odpowiadają za jej odpowiedni poziom nawilżenia. Natomiast wspomniana sylimaryna wspiera regenerację naskórka, który został uszkodzony na skutek nasilenia objawów alergicznych oraz objawów związanych z chorobami skóry. 

Olej z ostropestu łagodzi zmiany trądzikowe i oparzenia słoneczne 

Działanie przeciwzapalne sprawia, że olej z ostropestu dedykowany jest również skórze trądzikowej, problematycznej i tłustej. Warto wspomnieć o tym, że naturalny kosmetyk wykazuje niską skłonność do zapychania porów, a dodatkowo łagodnie reguluje wytwarzanie sebum. Wspomaga także gojenie się blizn potrądzikowych. 

Olej może być również stosowany w celu łagodzenia podrażnień skóry powstałych w wyniku oparzeń słonecznych. 

Olej z ostropestu w pielęgnacji skóry 

Olej z ostropestu możne stosować np. po wieczornym demakijażu. Wystarczy, że jego kilka kropel naniesiemy na oczyszczoną skórę twarzy, a następnie wmasujemy kolistymi ruchami. Olej pozostawiamy na noc do całkowitego wchłonięcia i nie nakładamy na niego innych kosmetyków. 

Olej z nasion ostropestu wykorzystywany jest w metodzie OCM – oczyszczania skóry olejami. Możemy go również dodawać do ulubionego kremu na dzień. Wówczas porcję kremu łączymy na dłoni z olejem (2 krople), a następnie nakładamy bezpośrednio na skórę. Po wchłonięciu się kosmetyków możemy nałożyć korektor lub podkład. 

Olej z ostropestu na włosy 

Olej z ostropestu znajduje zastosowanie również w pielęgnacji włosów. Po raz kolejny warto podkreślić jego przeciwutleniające właściwości. To dzięki nim regeneruje nasze włosy, odżywia je, nabłyszcza i nawilża. Może zapobiegać rozdwajaniu się końcówek, nadmiernej łamliwości kosmyków i ułatwiać rozczesywanie fryzury. Regularnie wcierany w skórę głowy, zmniejsza wypadanie włosów i pomaga pobudzić do wzrostu cebulki włosowe. 

Olej z ostropestu możemy dodawać do ulubionej odżywki lub maski, lecz najlepiej sprawdza się podczas domowego zabiegu olejowania włosów. 

Olejowanie włosów olejem z ostropestu

Niewielką ilość oleju z ostropestu rozgrzewamy w dłoniach, a następnie aplikujemy na włosy mniej więcej od długości za uchem. Następnie pukle zawijamy w ręcznik lub w folię spożywczą – ułatwi to wchłanianie cennych składników do środka włosów. Po upływie minimum 30 minut na olej nakładamy odżywkę lub maskę do włosów – zabieg określany jest jako emulgowanie oleju i zapobiega osadzaniu się resztek kosmetyku na powierzchni włosów.

Po upływie kolejnych 15 minut całość zmywamy wodą, a włosy myjemy szamponem. 

Uwaga: Również stosowanie doustne sprawi, że nasze kosmyki będą mocniejsze. Codzienne spożywanie oleju wzmocni również cebulki włosa i wpłynie na ich porost.

Olej z ostropestu na paznokcie 

Olej możemy zastosować również jako naturalną wcierkę do paznokci. Wystarczy, że regularnie będziemy wmasowywać olej opuszkami palców w płytkę paznokcia. Jakie efekty otrzymamy? Pobudzimy krążenie w macierzy paznokcia, dzięki czemu cenne składniki odżywcze, zawarte w oleju, przenikną do głębszych warstw paznokci. Po kilku tygodniach możemy zauważyć, że płytka paznokci jest mocniejsza, gładka i odżywiona. Dzięki takiemu zabiegowi pozbędziemy się również nieestetycznych, suchych skórek. 

Jak stosować olej z ostropestu?

Butelka oleju z ostropestu
Olej z ostropestu możemy stosować doustnie. Znajduje również wykorzystanie jako dodatek m.in. do sałatek

Olej z ostropestu możemy profilaktycznie przyjmować w formie doustnej – maksymalnie dwa razy dziennie po jednej łyżeczce. Najlepiej stosować go przed posiłkiem.

Uwaga: Wybierajmy olej z ostropestu tłoczony na zimno. Najlepiej, aby butelka była wykonana z ciemnego szkła – wówczas będzie chronić olej przed działaniem promieniowania słonecznego. 

Olej z ostropestu możemy również wykorzystywać w domowej kuchni. Dobrze komponuje się z sałatkami i z surówkami w roli sosu lub dressingu. Może być również dodawany do:

  • zup, 
  • makaronów i kasz, 
  • pieczywa, 
  • past do kanapek,
  • warzyw, 
  • koktajli, 
  • owsianek,
  • jaglanek. 

Pamiętajmy jednak o tym, że jego termin przydatności do spożycia wynosi maksymalnie 6 miesięcy od daty wytłoczenia i nie jest zależny od daty otwarcia butelki. Olej najlepiej przechowywać w lodówce, w temperaturze do 10 stopni Celsjusza. Warto wiedzieć, że na powierzchni oleju może występować osad, który powstaje na etapie tłoczenia. Tak zwana sedymentacja osadu jest procesem naturalnym. Wystarczy, że przed użyciem delikatnie wstrząśniemy butelką, aby wzbudzić powstały osad. 

Jakie są przeciwwskazania do stosowania oleju z ostropestu?

Olej z ostropestu nie powinien być przyjmowany przez dzieci poniżej 12. roku życia oraz przez osoby borykające się z niedrożnością przewodów żółciowych. Nie zaleca się go również przy równoczesnym stosowaniu: doustnej antykoncepcji, leków przeciwzakrzepowych, leków przeciwpadaczkowych, leków obniżających poziom cholesterolu, leków przeciwlękowych. Dodatkowo olej może wpływać na skuteczność innych leków – dlatego też zaleca się jego stosowanie minimum dwie godziny po przyjęciu dawki leku. 

Oleju z ostropestu nie powinny również stosować kobiety w ciąży oraz karmiące piersią. 

Skutki uboczne

Olej z ostropestu może powodować takie skutki uboczne jak:

  • biegunka, 
  • nudności,
  • dolegliwości ze strony układu pokarmowego, 
  • bóle głowy, 
  • świąd skóry. 

 

 

 

 

Bibliografia 

J. Andrzejewska, Z. Skinder, Ostropest plamisty – uwagi o nazewnictwie, substancjach czynnych i rozwoju rośliny, Acta Scientiarum Polonorum Agricultura, 2006

J. Ciećko, A. Romańska, M. Kowalczyk, P. Domaradzki, M. Kędzierska-Matysek, A. Teter, P. Skałecki, M, Florek, M. Dmoch, M. Kondraciuk, Ocena profilu kwasów tłuszczowych olejów roślinnych wykorzystywanych w żywieniu człowieka i kosmetyce, Wybrane zagadnienia z zakresu produkcji surowców, żywności i kosmetyków, Lublin 2021 (dostęp online) https://docplayer.pl/221965514-Wybrane-zagadnienia-z-zakresu-produkcji-surowcow-zywnosci-i-kosmetykow.html

T. Wolski, A. Najda, B. Kędzia, K. Wolska-Gawron, Fitoterapia chorób dermatologicznych, Postępy Fitoterapii 18 (4), 2017 (dostęp online) http://www.postepyfitoterapii.pl/wp-content/uploads/2018/03/pf_2017_298-308.pdf

A. Ozarowski, Wątroba – zapobieganie chorobom i leczenie sposobami naturalnymi [I] Niezwykle pracowite laboratorium, Zdrowa Żywność – Zdrowy Styl Życia, 2007